Novedades
La ruta del Sirí: hablamos con el artista Marcelo Toledo, creador de la estatuilla del Sirí
En su segunda edición, los Premios Sirí Cuisine&Vins se instalan como una nueva tradición de la temporada, y afianzan su voz como reconocedores y formadores de impulso a la actividad gastronómica y enológica de la región. La filosofía de nuestros premios está encarnada en el Sirí, la característica estatuilla creada por el artista Marcelo Toledo, quien nos contó en una breve entrevista la historia detrás de la obra.
Vinos del Mundo: de qué se trata la caja especial con beneficio para socios del Club Cuisine&Vins, en palabras de Gastón Figún
Como estamos ansiosos por enterrar los pies en la arena, te
adelantamos lo que va a pasar este verano. Bah, “adelantamos”; no paramos de
decirlo, pero va una vez más: se acerca la segunda edición de nuestros Premios
Sirí Cuisine&Vins en Punta del Este, con los que reconoceremos la
innovación y las tendencias en gastronomía y enología del Este de Uruguay,
Maldonado y Rocha. Para esto convocamos a Gastón Figún, sommelier, consultor y propietario
de Vinos del Mundo, quien además diseñó una caja con lo mejor de los viñedos de
Uruguay en conjunto con nosotros. Estuvimos con él y nos contó todo.
El Club Cuisine&Vins despidió el año con una inolvidable degustación de espumantes
Bodegas Etchart: cómo se hacen algunos de los mejores vinos del noroeste argentino
En el terruño de Cafayate, entre 1.700 y 3.000 metros sobre el nivel del mar, están algunos de los viñedos más altos del mundo. Las condiciones climáticas extremas (días soleados, noches frescas y lluvias escasas) son un ambiente ideal para elaborar más de 6 millones de botellas de vino que llegan a todo el mundo.
Una selección única y variada para los socios del Club Cuisine&Vins
En Cuisine queremos que te lleves vino a donde vayas, por eso nos adelantamos un mes y te enviamos dos cajas juntas. En diciembre y enero vas a poder disfrutar de un verdadero surtido con lo mejor de la viticultura argentina, además de probar nuevas bodegas y conocer nuevos terruños.
Recorridos del Club Cuisine&Vins: un viaje de gastronomía, botánica y beneficios en Pilar y alrededores
A días de concluir el año, nuestra misión de expandir el territorio de beneficios para nuestros socios del Club Cuisine&Vins no descansa y, antes de partir por unas semanas hacia Uruguay, visitamos dos restaurantes y un emprendimiento de amigos en Pilar donde comimos opíparamente y cosechamos ramilletes de aromáticas para entrar a la nueva década con mano verde y estómago contento.
Vespress: café italiano sobre ruedas
La columna vinófila: El ABC de los espumantes. Todo lo que hay que saber.
Época burbujeante si las hay, diciembre siempre está lleno de excusas para brindar. La temperatura también nos predispone mejor para abrir un espumante a mitad de semana y anticiparnos a los festejos de fin de año. Si sos fan y querés saber un poco más, seguí leyendo y enterate de todo acerca de esta bebida mágica.
Una caja friendly para nuestros socios
En noviembre, el Club Cuisine et Vins les acerca a sus socios una propuesta de vinos bien friendly. Se trata de etiquetas que se beben fácil, que les gustan a todos y que podés llevar a cualquier lado. Si estás dando tus primeros pasos en el mundo del vino. o bien querés compartir una botella con alguien que no bebe muy seguido, esta caja es para vos.