Novedades
Este año, capacitate con los cursos de Winexperts y aprovechá el beneficio para socios del Club Cuisine&Vins
Faltan apenas algunos meses para el cambio de década (perdón por decirlo), y no hay objetivo más noble que el de formarse y crecer en conocimientos. Para eso, qué mejor que hacer algún curso de sommellerie, o una capacitación sobre las expresiones del Malbec, por ejemplo. Desempolven cuadernos, preparen sus paladares y anótense en uno de los muchos programas de Winexperts. Los socios del Club tienen un beneficio especial.
WINEXPERTS ARGENTINA
• Beneficio del 20% de ahorro en todos los cursos y capacitaciones de Winexperts Argentina dictados en la sede de Bodegas de Argentina.
Güemes 4774 - CABA
LA MALBEQUERÍA
• 20% de ahorro en almuerzo y cena, todos los días de la semana. No aplica sobre la compra de vinos.
Gurruchaga 1418, CABA.
Benitapeka
• 20% de ahorro con todos los medios de pago. No acumulable con otras promociones.
Av. Alvear 1883, CABA
La columna vinófila: ¿Por qué algunos vinos son tan caros?
En el insondable mar de vinos, a veces nos encontramos ejemplares con precios dignos del Ahora 12. Entre la perplejidad y la indignación pasamos de largo, no sin antes preguntarnos ¿qué tienen adentro? ¿Oro? Los vinos carísimos tienen un por qué, y acá te lo contamos.
En junio, el Club Cuisine&Vins llegó con cepas y zonas no tradicionales
Si nos gusta el vino mendocino y somos un poco curiosos, seguramente identificamos los grandes terruños de la zona, como Luján de Cuyo y el Valle de Uco. Si vamos un poco más allá, tal vez sepamos de San Rafael y sus espectaculares Chardonnay, pero esas no son las únicas regiones que valen la pena; por eso, en junio en el Club Cuisine, además de una fantástico blend de Luján, te enviamos lo mejor de Rivadavia y Lavalle, dos lugares de los que seguro no sabés mucho, pero que tenés que conocer.
La guía argentina: Corrientes
HACE TIEMPO QUE PALADEAMOS LA IDEA DE CONFECCIONAR UNA GUÍA DEL PAÍS A TRAVÉS DE SUS 23 PROVINCIAS, EXCEPTUANDO LA BENDITA CAPITAL Y SUS ALREDEDORES. CENTRAMOS LA RAZÓN DEL APETITO EN EL COMER Y EN EL BEBER -NUESTRO CONOCIMIENTO PRIMORDIAL- MEDIANTE PRODUCTOS REGIONALES, COCINEROS LOCALES, DATOS DE COLOR Y UN EXHAUSTIVO INVENTARIO DE RECOMENDACIONES, SEA RESTAURANTES, BODEGAS, HOTELES O CHIRINGUITOS: TODO VALE LA PENA EN LAS ENTRAÑAS DE LO QUE ALGUNOS LLAMAN "EL INTERIOR". ESTA ES, ENTONCES, LA GUÍA APETITOSA DEL PAÍS, QUE PUBLICAMOS EN NUESTRA EDICIÓN #369 Y QUE IREMOS COMPARTIENDO CON USTEDES A LO LARGO DE LOS PRÓXIMOS MESES.
2019, el año de Mauro Colagreco y su equipo
Dos grandísimos triunfos ubican al chef como el cocinero N° 1 del mundo. Las tres estrellas de la Guía Michelin francesa y el primer puesto en la lista The World’s 50 Best Restaurant concretan el sueño que este joven de La Plata atesoró en su corazón y en su cabeza, y en sus prodigiosas manos también, desde sus inicios en la cocina.
La Francia rosada en la degustación del Club Cuisine&Vins de junio
En junio, los socios del Club Cuisine&Vins fueron invitados a una degustación particularmente francesa, con vinos de Château La Coste y La Coste de los Andes y bajo los caireles de las arañas del Alvear Palace Hotel. Una noche en la que brillaron un blanco y dos rosados, después de un espumante de aquellos y antes de un Malbec fabuloso para coronar la experiencia.
100 AÑOS DE NEGRONI
En la Semana del Negroni (y una
particularmente especial, porque se festejan 100 años del famoso cocktail), les
traemos una serie de recetas para preparar este trago y sorprender a amigos,
parejas, festejantes, amantes… o a ustedes mismos.