Novedades
Bajar los vinos a la tierra
Cuando hace poco presentamos a nuestros socios del Club Cuisine&Vins un muy celebrado Arístides Merlot en el envío del mes, supimos que había que contar un poco más sobre esta bodega mendocina vinculada a la nobleza vitícola de la región. En una entrevista con Federico Sottano, exploramos la filosofía del emprendimiento y hablamos largo y tendido sobre la historia de las cepas argentinas y sobre los desafíos que enfrenta la industria del vino nacional.
Bajar los vinos a la tierra
Cuando hace poco presentamos a nuestros socios del Club Cuisine&Vins un muy celebrado Arístides Merlot en el envío del mes, supimos que había que contar un poco más sobre esta bodega mendocina vinculada a la nobleza vitícola de la región. En una entrevista con Federico Sottano, exploramos la filosofía del emprendimiento y hablamos largo y tendido sobre la historia de las cepas argentinas y sobre los desafíos que enfrenta la industria del vino nacional.
Santiago Blondel, de Gapasai, se convierte en el segundo ganador del Prix de Baron B - Édition Cuisine
El pasado jueves 11 de julio, el recorrido de la segunda edición del certamen de gastronomía federal de Baron B llegó a su conclusión con la coronación de Santiago Blondel, de La Cumbre, quien ganó una competencia reñida y enriquecedora contra otros dos grandes cocineros argentinos.
Bagatelle
• 20% de ahorro para socios del Club Cuisine&Vins los días martes y miércoles a partir de las 20 hs. No acumulable con otras promociones.
Solo con reserva: argentina@bistrotbagatelle.com
Mesa de invierno: una semana para comer brócoli, espinaca, jengibre y limón por todo el país
Desde este martes 23 de julio, 89 restaurantes de todo el país participarán de la tercera edición de MESA de Estación en lo que va del año. En este caso, cuatro productos noblísimos, el limón, el jengibre, el brócoli y la espinaca, serán la materia prima de los platos participantes.
La columna vinófila: de borracheras y dolores de cabeza. Por qué quebramos
No hay que echarle la culpa a nadie. En los peores momentos hay que entender que uno es responsable de sus propios actos. Sin embargo, en Cuisine elaboramos una guía de respuestas para que te quedes tranqui: no siempre tu malestar se debe a que desbarrancaste.
Ranking Cuisine: 4 vinos en botellas magnum para tomar con amigos
Lo divertido de festejar cualquier cosa en
Argentina es que todo ágape viene acompañado de una bacanal. Bebida y comida en
proporciones pantagruélicas y ganas de pasarla bien. Para este 20 de julio, te recomendamos
cuatro vinos en su versión XL.
Alcen los vasos: The Glenlivet 12 años llegó a Argentina
El arribo al país de The Glenlivet, la marca de Single Malt Scotch Whisky perteneciente a Pernod Ricard, es una gran noticia para los amantes del whisky, que pueden obtener ahora uno de los Single Malts más ilustres a nivel mundial.
Vinecol: vinos que respetan la naturaleza
En una de nuestras entregas más recientes del Club Cuisine&Vins, incluimos el Red Puro Blend, de Vinecol. Mientras los socios degustaban, disfrutaban y recomendaban la etiqueta, nosotros hablábamos con Hugo Zamora, enólogo de Vinecol y parte del emprendimiento desde sus orígenes.
Expoqueso Lincoln 2019: Tres días a todo queso
La capital nacional del carnaval artesanal y líder de la cuenca lechera del NOBA (noroeste de Buenos Aires), celebra este fin de semana la feria más importante de quesos del país. Una cita para los seguidores del producto que le otorga a la leche un valor agregado de excelencia y le permite ser siempre parte de la mesa.