Cocina
Cócteles para pasar el invierno: la nueva carta de Pony Line
El bar del hotel Four Seasons, Pony Line, estrenó su carta para la temporada invernal, con sabores estacionales e ingredientes típicos argentinos.
Bodegas de Colonia: potenciando el vino uruguayo
Bodegas de Colonia presentó la marca con la cual identificará la oferta del grupo, en el marco del proyecto de redes empresariales que ejecuta la Asociación Turística del Departamento de Colonia con la ANDE.
Prix Baron B Édition Cuisine: últimas semanas de inscripción
El próximo 21 de julio cierran las inscripciones para participar por el premio que reconoce a los proyectos gastronómicos integrales por su excelencia, visión transformadora y labor en sintonía con el medio ambiente.
Brasil en sabores: tres eventos para celebrar la cultura brasileña
En 2023 conmemoramos el bicentenario de las relaciones bilaterales entre Brasil y Argentina. En ese marco, la Embajada presentó “Brasil en sabores", encuentros para difundir la gastronomía brasileña, dar a conocer sus productos nativos y promover el turismo culinario en el país vecino.
Domingos de brunch y jueves de cine en Baby Gouda
Una vez más, nos sentamos en las cómodas y luminosas mesas del histórico restaurante que comanda Rodrigo Toso en La Barra para disfrutar de un gran brunch repleto de opciones, una más rica que la otra. Entre un plato y otro, hablamos sobre las novedades de este año, como un nuevo ciclo de cine, charlas y gastronomía.
Tres Monos, cuatro años
Luces de neón, grafiti por doquier y mucho quilombo. El bar más canchero de Palermo cumplió cuatro años y tiró la casa por la ventana con bartenders de todo el mundo.
Llega la 9° edición del Gourmand Taste Festival
El Gourmand Food Hall regresa con una experiencia gourmet que reunirá a reconocidas bodegas con gastronomía sabrosa el próximo 29 de junio.
Alpino: la nueva línea de chocolates premium de Nestlé
Con el objetivo de fortalecer el portfolio de la categoría y continuar ofreciendo propuestas innovadoras a los consumidores, Nestlé presentó una línea de chocolates premium.
Una noche con Tomás Treschanski y Mariano Ramón
Los cocineros de Trescha y Gran Dabbang se unieron para crear un menú inolvidable en lo que fue el comienzo de un ciclo del que todos estamos hablando.
Viaje a la feria: El 36° Salón Gourmets de Madrid
Estuvimos
en Madrid para la 36° edición de Salón Gourmets, que desde
sus inicios 1976 se convirtió en la feria más innovadora y
vanguardista de la gastronomía mundial. En esta nota, les
contamos todo sobre esta gran cita anual para cocineros de
todas partes. por
FLAVIA FERNÁNDEZ @flaviafernandezcv