Llega la 9° edición del Gourmand Taste Festival

2023-06-27

El Gourmand Food Hall regresa con una experiencia gourmet que reunirá a reconocidas bodegas con gastronomía sabrosa el próximo 29 de junio.

Comer, beber, aprender, comprar y divertirse son las consignas de la novena edición de Gourmand Taste Festival, encuentro en el que participarán más de 20 bodegas con varias etiquetas para degustar y ricas cocinas para probar. Además habrá música en vivo, clases magistrales y un sorteo de dos pasajes por Air Europa.

La cita será en el Gourmand Food Hall, el primer Food Hall del país, situado en el primer piso del Patio Bullrich. Estarán presentes más de 20 de las mejores bodegas del país, como Finca la Anita, Bianchi, Alta Vista, Pernod Ricard con Malfy y Buhero, Luigi Bosca, Catena Zapata, Chandon, Licor Tambo, Norton, Mosquita Muerta, Rutini, Alma Negra, Tikal, Humberto Canale, Casa Pirque y Rosell Boher, entre otras.

La propuesta gastronómica del Bistró Francés incluirá mini sándwiches de asado, pinchos de langostino y papa, keftas de cordero, crepes de salmón ahumado y blinis veggie. El Ristorante Italiano ofrecerá risotto con ragú de hongos, penne a los cuatro quesos, fusilli a la bolognesa y lasagna de carne y vegetales, además de variedades de pizzas, empanadas y fainá. Desde las brasas del Gourmand Grill saldrán hamburguesitas en pan de carbón activado, brochettes de carne, mini choripanes y papas fritas. El Oyster Bar tendrá una amplia degustación de rolls -el acevichado, el natural roll, el niguiri de pesca blanca trufado y las geishas de salmón-. Habrá tablas de fiambres y quesos, mini sándwiches, pan de olivas spianatta, queso Pategras, mortadella, straciatella y otras opciones. El momento dulce será en La Patisserie, con lo mejor de la pastelería francesa, mini ópera, red velvet y key lime pie, entre otras dulzuras. Los helados Antiche y los chocolates Hedonist también estarán en la feria.

La reconocida pastelera Isabel Vermal dictará una clase magistral con originales preparaciones, productos premium y sus secretos decorando dulzuras. Participará por otro lado Victoria Etchaide, embajadora oficial del gin italiano Malfy, quien descubrirá las virtudes de este destilado. La tercera masterclass estará a cargo de Pablo Pries, que enseñará las formas de degustación, la historia y los secretos de dos productos premium: el caviar y el jamón español.

Para los fans habrá descuentos en el exclusivo Wine Bar, que guarda más de mil etiquetas entre bodegas nacionales de alta gama y vinos importados de España, Francia, Uruguay y Sudáfrica. Al cierre de la velada, Air Europa realizará un sorteo especial de dos pasajes aéreos, el broche ideal para completar una experiencia inolvidable llena de sorpresas.

Las entradas tienen un costo de $20.000. Incluyen una copa Riedel de regalo y una gift card por $6.000 para consumir en el Gourmand. Se pueden adquirir en la página web del Gourmand Food Hall, por teléfono al 011-4814-7530 o por WhatsApp al 11-6866-0311. Los socios Play Patio y Club La Nación Premium podrán acceder a un 10 % de descuento.