Luigi Bosca presentó la añada 2021 de su vino Paraíso

En un evento exclusivo que se llevó a cabo en los imponentes jardines de la Finca El Paraíso, Luigi Bosca presentó Paraíso 2021, un vino compuesto por Malbec y Cabernet Sauvignon de parcelas seleccionadas del Valle de Uco, de color rojo violáceo, brillante y profundo, y de aromas intensos, equilibrados y elegantes.

“En Luigi Bosca siempre buscamos hacer el mejor vino, esa consistencia nos define desde nuestros inicios. Luego de muchos años de estudio sobre los viñedos y las zonas, logramos amalgamar en un solo vino todos los atributos que siempre soñamos: la pureza en la expresión de la fruta, la elegancia, la suavidad, la armonía y la complejidad. Así nació Paraíso, un vino que nos define por nuestra identidad”, expresó Alberto Arizu (h), cuarta generación de la familia Arizu.

“Paraíso es un vino único, que nace de la combinación de múltiples elementos. Para hacerlo empezamos degustando más de 850 vinos: cada barrica, cada fudre o cada lote es un vino, y cada uno de ellos aporta una nota especial. Aquí, es donde entran en juego la sensibilidad, el arte de elegir y de hacer las mezclas, un momento de creación que nos devuelve un resultado único y que nos identifica", destacó Pablo Cúneo, Director de Enología de Luigi Bosca.

Los más de 50 invitados, entre referentes del mundo del vino y la gastronomía, prensa y empresarios, fueron recibidos con un cocktail de bienvenida y música en vivo. Luego, recorrieron la cava histórica de la familia, donde se guardan vinos únicos e irrepetibles de célebres cosechas. Más tarde, dieron paso por el corazón del château a la mesa principal ubicada en el anfiteatro donde Alberto Arizu (h) dio unas cálidas palabras y relató la historia que inspiró la creación de este vino, seguida de una cata vertical, guiada por Pablo Cúneo, de las tres cosechas de Luigi Bosca Paraíso: 2019, 2020 y 2021. Finalmente, los invitados pudieron disfrutar de un plato principal acompañado del Paraíso 2021 y un postre maridado con Bohème Brut Nature, a cargo del chef de la finca, Pablo del Río. 

Luigi Bosca Paraíso podrá adquirirse en la tienda online de la bodega y en Finca El Paraíso. El precio por botella es de $140.000 (IVA incluido) y se vende en caja de madera por 4 unidades.