Intersur Recoleta: ser huéspedes en nuestra ciudad

Cada vez hay más turismo en Buenos Aires, y con la cantidad de ofertas que hay a nivel cultural, social y gastronómico, no es ninguna sorpresa. Como vecinos a veces olvidamos que el agasajo también puede ser disfrutado por nosotros mismos, y por eso hoy proponemos una escapada a un hotel donde siempre nos tratan como a la realeza.



texto y fotos MÁXIMO PEREYRA IRAOLA

@maximopi


Estos días, debido en parte a una cierta cadena de recitales que copan el estadio de River Plate, la capacidad hotelera de Buenos Aires está a tope, y de tanto pensar en hoteles y turistas nos dieron ganas de ir a desayunar al Intersur Recoleta, donde la atención siempre es impecable. La hospitalidad se despliega en cada rincón del lujoso edificio ubicado en Av. Callao, a toda hora y en todo momento.



Existe un plan curioso que recomendamos con frecuencia a nuestros amigos, sobre todo en tiempos de andar a las corridas y de mucho trabajo, como este: busquen un hotel que les guste, hagan una reserva y pasen una noche ahí. En su propia ciudad, sí. Hagan de cuenta que viajan, armen un pequeño bolsito, vivan ese cosquilleo del check-in, déjense mimar un rato, salgan a comer en modo turista, tomen unos tragos y duerman en una cama enorme, comodísima, con sábanas de muchos hilos y almohadas que parecen nubes.



A la mañana, cuando despierten, un buen baño antes de bajar a desayunar como reyes y reinas: frutas, café, viennoiserie de lo más diversa, café de nuevo, jugos, por qué unos huevos revueltos, capaz unas tostadas, unos muffins ricos, un sandwichito. Y es verdad, una vez que este festín termine probablemente sea hora de pinchar la burbuja, volver a realidad, pero cuánto mejor se vuelve.



Intersur Recoleta ofrece todo esto y más. Ubicado en una zona privilegiada de la ciudad, cerca de las partes más lindas del barrio, de buenos centros comerciales, increíbles restaurantes, bares de primer nivel, el cementerio de Recoleta, el Ateneo y montones de atracciones y comodidades más. Su arquitectura encaja con los aires parisinos de la cuadra de tal manera que pareciera estar ahí desde siempre.



Somos eternos turistas, y por eso nos fijamos en las comodidades como los cuartos, que en Intersur son amplios y cómodos, además de contar con capacidades variadas que garantizan el confort en todo sentido; pero lo que más nos llama siempre es la gastronomía, que acá jamás defrauda, por suerte, porque a veces en la fantasía del falso turista preferimos comer en el hotel directamente. El Intersur propone Marcelo Restaurante, donde Marcelo Piégari despacha la mejor cocina italiana en un salón elegante y pensado para la intimidad más distendida. Mientras se disfruta de la vista del jardín, marchan a la mesa risottos, pescados, carnes y mariscos exquisitos.



En nuestra última visita al hotel disfrutamos sobre todo del amplio desayuno. Y si bien hemos desayunado muy bien en muchos hoteles a lo largo de los años (y muy mal en otros) hay algo que en algunas de las mejores propuestas puede fallar, y que en Intersur es un plus absoluto: el salón es muy luminoso y le da vida al comienzo del día. Qué más queremos.



Hay café e infusiones varias, claro, pero también jugos, yogur, lo que se les ocurra tomar. Muchas frutas de estación, fiambres, ricas mermeladas, montones de opciones de panes y pancitos, quesos, muffins, tortas, tartas. Para quienes van más hacia el lado americano, huevos, pancakes, bacon. Buenos Aires es bien representado por sus facturas, y los turistas, entre los que contamos muchos brasileños, están encantados y vuelven una y otra vez a buscar sus manjares.



Hablamos de ser turistas en nuestra propia ciudad, pero sobre todo importa recomendar bien a los turistas que vienen de lejos. Amigos, parientes, buenos conocidos, amores potenciales, todos merecen conocer esta gran ciudad de la mejor manera posible: tranquilos, seguros, bien alimentados y bien descansados. Intersur cumple con todo.


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INTERSUR RECOLETA

@intersurrecoleta

Av. Callao 1764, Recoleta - CABA

+54 11 5533 4000

www.intersurrecoleta.com.ar





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