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Feria saludable
2013-08-15Los próximos 17 y 18 de agosto se realiza Buenos Aires Market, la feria callejera de productos orgánicos y alimentos, esta vez en los bosques de Palermo.
Fotografías Estrella Herrera para Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.
Durante dos días, 60 productores de alimentos saludables presentarán 400 productos para degustar y comprar a precio promocional. Luego de tres ediciones realizadas en San Telmo, la feria se muda a Avenida Del Libertador y Sarmiento, frente al Monumento de los Espa?oles.
El interés por la promoción y el consumo de alimentos saludables representa en la actualidad un fenómeno creciente en las principales capitales del mundo. Buenos Aires Market tiene el auspicio del Ente de Turismo porte?o, que busca promocionar la gastronomía como producto turístico y cultural. Puestos de comida vegetariana para disfrutar al paso, aceites, bebidas, cereales y semillas, especias, frutos secos, frutas y verduras, granja, delicatessen, productos gourmet, harinas y derivados, hongos, infusiones, legumbres, lácteos, panificados, mermeladas y dulces, flores con fines gastronómicos, pastas, plantas aromáticas, snacks, productos aptos para celíacos, un auditorio en el que se ofrecen charlas, talleres y clases de cocina, con acceso libre y mucho más. La propuesta se complementa con una atractiva grilla de espectáculos callejeros.
