Delicias oto?ales

Ya se asoma el oto?o y los primeros fríos irrumpen en escena. Por este motivo, Smeterling Patisserie dice presente, una vez más, y nos agasaja con dos recetas irresistibles que nos deleitarán por completo.

Isabel Vermal, la reconocida chef patissiere, nos sorprende con su nueva Mini Cake de Dulce de Leche, mousse de dulce de leche sobre un biscuit de chocolate sin harina, ba?ada en dulce de leche y decorada con una laja de chocolate y delicados detalles de oro, protagonista indiscutida para confortarnos en los días de frío;  y la Mini Tarta de Mandarina, masa de tarta de chocolate con almendras con crema de mandarinas, decorada con mandarinas a vivo y lajas de chocolate, una excusa inmejorable para disfrutar de esta maravillosa fruta oto?al logrando una exquisitez sumamente placentera donde la frescura  y acidez de la mandarina se abraza  en un dúo imbatible, al sabor del chocolate y a la textura de las almendras.
Precio Mini Cake de Dulce de Leche: $40
Precio Mini Tarta de Mandarinas: $37

Uruguay 1308, Recoleta
Tel: 5294.6070
www.smeterling.com