Novedades
Fayer: un poco de Argentina, un poco de Israel
Volvimos a Fayer para hacer un breve recorrido por su carta de influencias orientales y occidentales que nunca defrauda.
BArrios por bocados: Chacarita
Acompañando a nuestra flamante Guía Gastronómica, inauguramos esta sección de columnas para explorar la Ciudad de Buenos Aires desde su gastronomía, su cultura y sus diversas identidades, yendo barrio por barrio.
Mess: oriente y al norte
En la zona de Pilar, un matrimonio unió cultura, técnica y creatividad para desarrollar un proyecto que reinterpreta con maestría los grandes clásicos de la cocina de Medio Oriente. Una carta con varias sorpresas para comer en modo aleatorio, vinos impecables y un gran foco en la sustentabilidad; de esto se trata Mess.
Yatai Yatoi: Asia en modo street food
De la mano de Quique Yafuso y Santiago Chittaro, un nuevo restaurante acaba de abrir en el recientemente ampliado Pasaje Echeverría. Ambientación divertida y una carta con opciones para comer al paso o llevar.
Croque Madame: un clásico imbatible
Volvemos una y otra vez a Croque Madame porque es una opción obvia cuando se quiere comer rico en un lugar lindo. Mientras almorzábamos y picoteábamos algo con una cerveza bien fría, conversamos con su fundador, Pablo Campos, sobre las novedades de la marca.
Antica: la revolución del vermouth
Cuándo nació. En qué consistió. Su significado en las barras y en el mercado internacional. Su participación en la vida cotidiana, en las mesas familiares y en los encuentros con amigos.
SushiClub y un buen plan para el Día de la madre
Desde hace más de dos décadas, SushiClub es un gran plan para cortar con la semana, levantar el fin de semana o celebrar cualquier ocasión con buen sushi. Ahora, para el inminente festejo del Día de la madre, proponen combos sofisticados con espumante.
Un almuerzo de wagyu en Emperador Meiji
Volvemos a la brasería japonesa para degustar una nueva propuesta que incorpora en distintos platos la preciada carne de origen japonés, llevando a un nuevo nivel los sabores por los que todo tipo de comensales vuelven una y otra vez a Meiji.
Bodega Etchart presenta su nuevo lanzamiento: Single Vineyard, la novedad en su Alta Gama
Etchart Single Vineyard nace de aprender a interpretar los viñedos con el tiempo entendiendo que hay parcelas únicas, diferentes y con identidad propia que reflejan toda la potencialidad del terroir Cafayateño.
Experiencia Alcorta: moda, belleza, gastronomía y otras novedades
Con una mirada cosmopolita, Alcorta Shopping presenta una renovada propuesta, siempre a la vanguardia y acompañando las tendencias de los más exclusivos malls internacionales, incorporando novedades mediante una curaduría exclusiva de marcas premium y mainstream de experiencias y servicios de alta gama.