Novedades

Feliz domingo: el Grand Buffet de Club 31 Bar & Resto

Todos los domingos, el restaurante Club 31, en el Recoleta Grand Hotel, propone un espectacular buffet para almorzar a lo grande, con opciones internacionales, frías y calientes.

La columna vinófila: cómo comprar vino rico sin ayuda

El inmenso mar de etiquetas de vino puede dar un poco de vértigo, pero esta vez y para siempre, nosotros te vamos a ayudar. La idea es que a partir de estos tips elijas con confianza cuando estés frente a la góndola y no haya nadie para darte una mano. Traé lápiz y papel y anotá.

Gastronomía en Buenos Aires: agenda del 12 al 19 de julio

Si hay algo que no pueden decir que la ciudad no les ofrece, es variedad a la hora de comer. Compartimos pues el calendario de eventos gastronómicos que se vienen para los próximos días, para que armen planes, tengan nuevas experiencias y malcríen al paladar y el estómago.

4 vinos espectaculares a precios insólitos

La nobleza de un vino no se deprecia por el momento o la comida con la que lo bebamos. No siempre tenemos ganas de maridar y, simplemente, tenemos ganas de tomar un vino con el asado frío del mediodía o con empanadas, viendo la serie de Luis Miguel. Esta semana seleccionamos vinos para no pensar demasiado y pasarla bien. Accesibles en precio y sabor, pero que nunca te van a dejar a pie porque son deliciosos.

DUHAU RESTAURANTE Y VINOTECA OFRECE UNA IMPONENTE FONDUE DE INVIERNO

Durante todo julio y agosto, el restaurante del Palacio Duhau Park Hyatt comandado por Julián Galende propone un clásico invernal para disfrutar en pareja o con amigos.

4 vinos dulces y riquísimos

Aunque tengamos ciertas aspiraciones anti establishment, siempre terminamos cediendo ante las presiones sociales para hacer lo que NO queremos. Para los que juraron no sucumbir a la fiebre de la dizque Semana de la Dulzura, les dejamos cuatro vinos dulces que les van a servir para transitar el trauma de tener que pertenecer de prepo. Y lo mejor de todo es que son muuuy ricos.

La columna vinófila: ¿A qué nos referimos cuando hablamos de “terroir”?

Terroir es una palabra francesa que se traduce como “terruño”, pero que en el idioma vitícola es mucho más. Es la conjunción de una serie de factores que hacen a la calidad del vino: factores naturales y humanos.

Puntaje perfecto: dos vinos elaborados por Alejandro Vigil con uvas del viñedo Adrianna de Catena obtienen 100 puntos

En un hecho sin precedentes en Latinoamérica, dos vinos argentinos obtuvieron el máximo puntaje posible en el ranking de la revista Wine Advocate; ambas etiquetas fueron elaboradas con uvas del viñedo Adrianna, de Catena Zapata.

Los colombianos, amantes de la carne y el vino de Buenos Aires

Una encuesta sobre la gastronomía realizada por el Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires indica que los turistas colombianos eligen la ciudad como destino gastronómico, destacando sobre todo la carne asada y el vino. Durante 2017 visitaron la ciudad 99.680 colombianos.

Ruca Malén presentó a su flamante enóloga Noelia Torres, además de varias novedades

En un almuerzo para periodistas y personalidades del mundo del vino, la bodega mendocina -que cumple 20 años- presentó recientemente a su enóloga, Noelia Torres, quien cuenta con una extensa experiencia y llega con objetivos de renovación y evolución.